《分析化学》是化学专业学生必修的一门专业课，它是化学学科的一个分支，它的任务是确定物质的化学组成、测量各成分的含量以及表征物质的化学结构。由于生命科学、新材料科学、环境科学等学科领域发展的需要，基础理论及测试手段的完善，现代分析化学完全可能为各种物质提供组成、含量、结构、分布、形态等全面的信息，被称之为科学技术的眼睛，是进行科学研究的基础，是当代最富活力的学科之一。开设本课程的目的就是使学生掌握必要的分析化学基础知识，为将来参加工作或进一步深造打下坚实的基础。